Couteau Japonais Kaitsuko : Excellence en Cuisine

Le Couteau Japonais Kaitsuko est un outil de cuisine exceptionnel qui combine la précision, la résistance et l’esthétique. Conçu pour répondre aux attentes des chefs professionnels et des amateurs de cuisine, ce couteau est un indispensable pour tout cuisinier.

Une lame de haute qualité pour des coupes précises

La lame en acier composite 10Cr15MoV du Couteau Japonais Kaitsuko mesure 21.2 cm de long et offre une netteté et une résistance à la corrosion exceptionnelles. Avec un angle de lame supérieur à 60° et une dureté de 60 + 2 HRC, il garantit des coupes précises et une excellente rétention du tranchant. Ce couteau est idéal pour les tâches culinaires les plus exigeantes.

Conception ergonomique et élégante

Le manche en bois de style japonais avec des rivets en fleur de cuivre est à la fois élégant et confortable à tenir. Le couteau est conçu pour combiner esthétique et fonctionnalité grâce à un processus de polissage haut de gamme. Chaque couteau est livré dans un emballage fait main, démontrant l’attention et le soin portés à sa fabrication.

Caractéristiques :