Couteau Japonais Kai : Excellence en Cuisine

Le couteau japonais Kai est un outil de cuisine exceptionnel, conçu pour répondre aux attentes des professionnels et des amateurs passionnés de cuisine. Avec sa lame en acier Damas forgé de 67 couches et son noyau VG-10, ce couteau offre une netteté et une résistance exceptionnelles, permettant de couper précisément les ingrédients avec facilité.

Couteau Japonais Kai : La Meilleure Lame pour une Cuisine Raffinée

La lame du couteau japonais Kai est forgée à partir d’un acier Damas de haute qualité, ce qui garantit une dureté de 60 à 61 HRC. Cette lame est conçue pour couper précisément les viandes, les poissons et les légumes, avec une netteté et une résistance exceptionnelles. La lame d’angle inférieur à 60 degrés de 15 cm est parfaite pour une utilisation quotidienne en cuisine.

Couteau Japonais Kai : Un Manche Confortable et Élégant

Le manche du couteau japonais Kai est conçu pour offrir stabilité et confort, même après avoir été traité à haute température. Fabriqué à partir d’un mélange unique de résine bleue et de bois coloré, ce manche est résistant aux chocs et aux rayures. Son design attrayant avec un motif de Damas rappelant les plumes ajoute une touche d’élégance à votre collection de couteaux.

Caractéristiques :