Cuchillo japonés de alta gama.

Excelencia culinaria garantizada con este cuchillo japonés premium, con una hoja excepcional y un diseño elegante.

Precisión japonesa para cortes perfectos

Diseñado para los chefs más exigentes, este cuchillo japonés premium ofrece una resistencia y un filo sin precedentes gracias a su hoja de acero Damasco de 67 capas. Su dureza de 60 HRC garantiza un corte preciso y duradero para sushi, carnes y verduras. El ángulo de la hoja superior a 60° garantiza una eficiencia de corte óptima.

Diseño y comodidad de uso.

El mango de madera solidificada, resina y panal ofrece un agarre agradable y una apariencia notable. El diseño de la hoja refleja la artesanía tradicional japonesa al combinar funcionalidad y elegancia. Este cuchillo viene con un estuche y una caja de regalo, lo que lo convierte en un regalo ideal para profesionales o entusiastas de la cocina.

Características :