Ιαπωνικό μαχαίρι υψηλής ποιότητας

Ιαπωνικό μαχαίρι υψηλής ποιότητας

Η γαστρονομική τελειότητα εγγυάται με αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι υψηλής ποιότητας, που διαθέτει εξαιρετική λεπίδα και κομψό σχεδιασμό.

Ιαπωνική ακρίβεια για τέλεια κοψίματα

Σχεδιασμένο για τους πιο απαιτητικούς σεφ, αυτό το premium ιαπωνικό μαχαίρι προσφέρει πρωτοφανή δύναμη και ευκρίνεια χάρη στη λεπίδα από χάλυβα Δαμασκού 67 στρώσεων. Η σκληρότητά του 60 HRC εγγυάται ακριβή και ανθεκτική κοπή για σούσι, κρέατα και λαχανικά. Η γωνία λεπίδας μεγαλύτερη από 60° εξασφαλίζει βέλτιστη απόδοση κοπής.

Σχεδιασμός και άνεση χρήσης

Η λαβή από στερεοποιημένο ξύλο, ρητίνη και κηρήθρα προσφέρει ευχάριστο κράτημα και αξιοσημείωτη εμφάνιση. Ο σχεδιασμός της λεπίδας αντικατοπτρίζει την παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία συνδυάζοντας λειτουργικότητα και κομψότητα. Αυτό το μαχαίρι συνοδεύεται από θήκη και κουτί δώρου, καθιστώντας το ιδανικό δώρο για επαγγελματίες ή λάτρεις της μαγειρικής.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λεπίδας: 17 cm
• Υλικό λεπίδας: χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων
• Σκληρότητα: 60 HRC
• Μήκος λαβής: 13 cm
• Υλικό λαβής: Στερεό ξύλο + Ρητίνη + Κυψέλες μελιού
• Περιλαμβάνεται: Μαχαίρι Santoku, θήκη, κουτί δώρου