Professionel japansk kniv

Oplev præcisionen og finessen fra den professionelle japanske kniv, designet til de mest krævende kokke. Denne kniv er legemliggørelsen af den japanske skærekunst med en 18 cm klinge i rustfrit stål, der giver et rent, præcist snit, ideelt til at tilberede traditionelle japanske retter.

Teknik og præcision

Den professionelle japanske kniv er udstyret med et klinge i rustfrit stål af høj kvalitet, med en klingevinkel større end 60°, hvilket giver et præcist og rent snit. Håndtaget på 12,5 cm er designet til at give enestående manøvredygtighed, hvilket gør denne kniv ideel til alle kulinariske behov.

Design og elegance

Denne kniv kombinerer traditionelt japansk design med moderne funktioner. Dens CE/EU, CIQ, EEC, LFGB og SGS certificeringer demonstrerer dens exceptionelle kvalitet. Denne Santoku-kniv er et must-have for enhver elsker af japansk køkken, da den er ideel til at fint skære kød, grøntsager og frugter.

Egenskaber: