Handgeschmiedetes japanisches Messer
Kulinarische Perfektion in jedem Schnitt, dank der Meisterschaft des handgeschmiedeten japanischen Messers.
Handgemachte Kochkunst
Unser handgeschmiedetes japanisches Messer ist ein außergewöhnliches Küchenwerkzeug, das den Ansprüchen professioneller Köche und Kochbegeisterter gerecht wird. Die Klinge aus Damaststahl ist 27 cm lang und bietet eine Schärfe über 60°, ideal für präzise Schnitte und feine Zubereitungen. Jedes Messer ist ein von Hand geschmiedetes Unikat, was eine außergewöhnliche Qualität und hohe Haltbarkeit garantiert.
Ausgewogenes und komfortables Design
Der 14 cm lange Griff ist für einen bequemen Griff konzipiert und ermöglicht eine längere Verwendung ohne Ermüdung. Das ausgewogene Design des Messers garantiert präzises und einfaches Schneiden und spiegelt die Vorzüglichkeit traditioneller japanischer Bestecke wider. Dieses Messer ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern auch ein Erbe japanischer Handwerkskunst.
Merkmale :
- Klingenlänge: 27 cm
- Klingenmaterial: Damaststahl
- Grifflänge: 14 cm
- Typ: Aufschnittmesser
- Ökologisch
- Handgeschmiedet
- Scharf über 60°
- Entwickelt für präzise Schnitte
- Ideal für Sushi, Gemüse und Fleisch
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