Ručne kovaný japonský nôž

Ručne kovaný japonský nôž

Kulinárska dokonalosť v každom reze vďaka majstrovstvu ručne kovaného japonského noža.

Ručne vyrábané kulinárske umenie

Náš ručne kovaný japonský nôž je výnimočným kuchynským náradím, navrhnutým tak, aby spĺňal požiadavky profesionálnych kuchárov a nadšencov varenia. Čepeľ z damaškovej ocele meria 27 cm a ponúka ostrosť nad 60°, ideálnu pre presné rezy a jemné prípravy. Každý nôž je jedinečný, ručne kovaný, čo zaručuje výnimočnú kvalitu a vysokú odolnosť.

Vyvážený a pohodlný dizajn

14 cm rukoväť je navrhnutá pre pohodlné uchopenie, čo umožňuje dlhodobé používanie bez únavy. Vyvážená konštrukcia noža zaručuje presné a ľahké rezanie, odrážajúce dokonalosť tradičného japonského príboru. Tento nôž je okrem toho, že je aj kuchynským náradím, dedičstvom japonského remesla.

Vlastnosti:

• Dĺžka čepele: 27 cm
• Materiál čepele: Damašková oceľ
• Dĺžka rukoväte: 14 cm
• Typ: Nárezové nože
• Ekologické
• Ručne kované
• Ostrý nad 60°
• Navrhnuté pre presné rezy
• Ideálne na sushi, zeleninu a mäso