Faca japonesa Kasumi: a síntese da excelência

A faca japonesa Kasumi é um objeto de sonho para entusiastas da culinária e de talheres. Esta maravilha do artesanato japonês combina a experiência tradicional japonesa com inovações técnicas para oferecer um utensílio de cozinha excepcional.

Uma ferramenta de cozinha excepcional para quem gosta de comida

A faca japonesa Kasumi está equipada com lâmina de 21,5 cm em aço Damasco revestido a pó de 73 camadas, oferecendo notável resistência e nitidez. A sua dureza de 62 a 2 HRC garante um corte preciso e sem esforço, ideal para todas as tarefas de cozinha, desde cortes finos até às preparações mais robustas. A lâmina afiada a 15° de cada lado permite um corte preciso e sem esforço.

Design elegante e ergonômico

O cabo G10 com padrão Damasco vermelho e preto é atraente e ergonômico, permitindo uma pegada confortável e segura. A faca japonesa Kasumi é uma excelente escolha para profissionais e entusiastas da cozinha, pois atinge um equilíbrio ideal entre funcionalidade prática e beleza estética.

Características :

Comprimento da lâmina: 21,5 cm
Material da lâmina: aço Damasco de 73 camadas
Comprimento da alça: 12,5 cm
Tipo: faca de chef
Embalagem: caixa artesanal
Palavras-chave: faca japonesa, Kasumi, talheres, culinária, artesanato japonês
Vantagens: Resistência e nitidez notáveis, corte preciso e sem esforço, design elegante e ergonômico