Japans Kasumi-mes: The Synthesis of Excellence

Het Kasumi Japanese Knife is een droomobject voor kookliefhebbers en bestekliefhebbers. Dit wonder van Japans vakmanschap combineert traditionele Japanse expertise met technische innovaties om een uitzonderlijk keukengereedschap te leveren.

Een uitzonderlijk keukenhulpmiddel voor fijnproevers

Het Japanse Kasumi-mes is uitgerust met een lemmet van 21,5 cm in 73-laags Damascus-poedercoatingstaal, dat opmerkelijke sterkte en scherpte biedt. De hardheid van 62 tot 2 HRC garandeert nauwkeurig en moeiteloos snijden, ideaal voor alle keukentaken, van fijne sneden tot de meest robuuste bereidingen. Het mes is aan elke kant onder een hoek van 15° geslepen en maakt nauwkeurig en moeiteloos snijden mogelijk.

Elegant en ergonomisch ontwerp

Het G10-handvat met een rood en zwart Damascus-patroon is zowel aantrekkelijk als ergonomisch, waardoor een comfortabele en veilige grip mogelijk is. Het Kasumi Japanse mes is een uitstekende keuze voor zowel keukenprofessionals als kookliefhebbers, omdat het een ideale balans biedt tussen praktische functionaliteit en esthetische schoonheid.

Functies :

Lengte lemmet: 21,5 cm
Lemmetmateriaal: 73-laags Damascus-staal
Lengte handvat: 12,5 cm
Type: Koksmes
Verpakking: handgemaakte doos
Trefwoorden: Japans mes, Kasumi, bestek, keuken, Japans handwerk
Voordelen: Opmerkelijke sterkte en scherpte, nauwkeurig en moeiteloos snijden, elegant en ergonomisch ontwerp