Japanisches Santokumesser

Das japanische Santokumesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das alle Ihre kulinarischen Bedürfnisse erfüllt. Dieses 8-Zoll-Schneidemesser wurde für Kochbegeisterte entwickelt und ist aus 67-lagigem Damaststahl gefertigt, der außergewöhnliche Schärfe und hervorragende Oxidationsbeständigkeit gewährleistet.

Japanisches Santokumesser: eine Kombination aus Haltbarkeit und Präzision

Die Klinge aus VG10-Damaststahl ist eine Kombination aus Stärke und Eleganz mit einer Härte von 60 bis 2 HRC. Die Griffe aus Ebenholz und rotem Sandelholz haben auf jeder Seite einen Schnittwinkel von 15 Grad für präzises und komfortables Schneiden. Dieses Messer ist ideal für Küchenprofis, Kochbegeisterte und Messersammler.

Herausragende Eigenschaften: hohe Härte, Oxidationsbeständigkeit, außergewöhnliche Schärfe
Entwickelt für Kochbegeisterte und Kochprofis
5-teiliges Set: Schneiden, Chef, Kiritsuke, Nakiri, Utility
Härte: 60 ± 2 HRC
Hals: Ebenholz und rotes Sandelholz
Verpackung: Exquisite Geschenkbox