Faca japonesa Santoku

A faca japonesa Santoku é um utensílio de cozinha versátil que atende a todas as suas necessidades culinárias. Projetada para entusiastas da culinária, esta faca de fatiar de 8 polegadas é feita de aço Damasco de 67 camadas, garantindo nitidez excepcional e resistência superior à oxidação.

Faca japonesa Santoku: uma combinação de durabilidade e precisão

A lâmina de aço Damasco VG10 é uma combinação de resistência e elegância, com dureza de 60 a 2 HRC. Os cabos de ébano e sândalo vermelho têm um ângulo de corte de 15 graus de cada lado para um corte preciso e confortável. Esta faca é ideal para profissionais de cozinha, entusiastas da culinária e colecionadores de facas.

Características excepcionais: alta dureza, resistência à oxidação, nitidez excepcional
Projetado para entusiastas e profissionais da culinária
Conjunto de 5 peças: Fatiar, Chef, Kiritsuke, Nakiri, Utilitário
Dureza: 60±2 HRC
Pescoço: Ébano e sândalo vermelho
Embalagem: Caixa de presente requintada