Japansk Santoku kniv

Den japanske Santoku-kniv er et alsidigt køkkenredskab, der opfylder alle dine kulinariske behov. Designet til madlavningsentusiaster, er denne 8-tommers udskæringskniv lavet af 67-lags Damaskus-stål, hvilket sikrer enestående skarphed og overlegen oxidationsmodstand.

Japansk Santoku-kniv: en kombination af holdbarhed og præcision

VG10 Damaskus stålklinge er en kombination af styrke og elegance, med en hårdhed på 60 til 2 HRC. Håndtagene i ibenholt og rødt sandeltræ har en skærevinkel på 15 grader på hver side for præcis og behagelig skæring. Denne kniv er ideel til køkkenprofessionelle, madlavningsentusiaster og knivsamlere.

Fremragende egenskaber: høj hårdhed, oxidationsmodstand, exceptionel skarphed
Designet til madlavningsentusiaster og madlavningsfagfolk
5-delt sæt: Udskæring, Chef, Kiritsuke, Nakiri, Utility
Hårdhed: 60±2 HRC
Hals: Ibenholt og rødt sandeltræ
Emballage: Udsøgt gaveæske