Japonský nůž santoku

Japonský nůž Santoku

Japonský nůž Santoku je všestranný kuchyňský nástroj, který splní všechny vaše kulinářské potřeby. Tento 8palcový krájecí nůž, navržený pro milovníky vaření, je vyroben z 67vrstvé damaškové oceli, která zajišťuje výjimečnou ostrost a vynikající odolnost proti oxidaci.

Japonský nůž Santoku: kombinace odolnosti a přesnosti

Čepel z damaškové oceli VG10 je kombinací síly a elegance, s tvrdostí 60 až 2 HRC. Rukojeti z ebenového a červeného santalového dřeva mají na každé straně úhel řezu 15 stupňů pro přesné a pohodlné řezání. Tento nůž je ideální pro kuchyňské profesionály, kuchařské nadšence a sběratele nožů.

• Vynikající vlastnosti: vysoká tvrdost, odolnost proti oxidaci, výjimečná ostrost
• Navrženo pro kuchařské nadšence a kuchařské profesionály
• 5dílná sada: Krájení, Šéfkuchař, Kiritsuke, Nakiri, Utility
• Tvrdost: 60±2 HRC
• Krk: Eben a červené santalové dřevo
• Balení: Vynikající dárková krabička