Jaapani Santoku nuga

Jaapani Santoku nuga on mitmekülgne köögitööriist, mis vastab kõigile teie kulinaarsetele vajadustele. See kokandushuvilistele mõeldud 8-tolline viilutamisnuga on valmistatud 67-kihilisest Damaskuse terasest, tagades erakordse teravuse ja suurepärase oksüdatsioonikindluse.

Jaapani Santoku nuga: vastupidavuse ja täpsuse kombinatsioon

VG10 Damaskuse terasest tera on tugevuse ja elegantsi kombinatsioon, kõvadusega 60–2 HRC. Eebenipuust ja punasest sandlipuust käepidemete lõikenurk on mõlemal küljel 15 kraadi, mis tagab täpse ja mugava lõikamise. See nuga sobib ideaalselt köögiprofessionaalidele, kokandushuvilistele ja nugade kogujatele.

Silmapaistvad omadused: kõrge kõvadus, oksüdatsioonikindlus, erakordne teravus
Mõeldud kokandushuvilistele ja kokandusprofessionaalidele
5-osaline komplekt: viilutamine, kokk, kiritsuke, nakiri, utiliit
Kõvadus: 60±2 HRC
Kael: eebenipuu ja punane sandlipuu
Pakend: peen kinkekarp