Japans koksmes

Japans koksmes

Uitzonderlijke culinaire ervaring met ons Japanse koksmes, ontworpen voor gepassioneerde koks.

Precisie en kwaliteit voor de beste koks

Ons 8-inch Japanse koksmes is een precisiegereedschap voor de meest veeleisende keukens. Het 7-laags 440C Damascus-stalen mes biedt uitzonderlijke roest- en slijtvastheid en langdurige scherpte. De hardheid van 62HRC maakt precieze en gemakkelijke sneden mogelijk, of het nu gaat om het snijden van groenten of vlees. Dit mes is ideaal voor koks die op zoek zijn naar precisie en kwaliteit.

Elegant en functioneel ontwerp voor een aangename grip

Het 12,7 cm lange handvat van natuurlijk palissanderhout en roestvrij staal biedt een ergonomische grip en is bestand tegen hitte, kou en vochtigheid. Om een ​​optimale ergonomie te garanderen, is elke handgreep zorgvuldig afgewerkt. Dit mes is een geweldig cadeau voor speciale gelegenheden en wordt geleverd in een elegante geschenkverpakking.

Functies :

• Lengte lemmet: 20,3 cm
• Materiaal lemmet: 440C Damascus-staal
• Lengte handvat: 12,7 cm
• Type: Koksmes
• Materiaal handvat: natuurlijk palissanderhout en roestvrij staal
• Hardheid mes: 62HRC
• Mesrand: 8-12 graden aan elke kant