Cuchillo Japonés Kai: Excelencia en la Cocina

El cuchillo japonés Kai es una herramienta de cocina excepcional, diseñada para satisfacer las expectativas de los profesionales y apasionados de la cocina. Con su hoja de acero de Damasco forjado de 67 capas y su núcleo VG-10, este cuchillo ofrece un filo y una resistencia excepcionales, lo que le permite cortar ingredientes con precisión y facilidad.

Cuchillo japonés Kai: la mejor hoja para una cocina refinada

La hoja del cuchillo japonés Kai está forjada en acero de Damasco de alta calidad, lo que garantiza una dureza de 60 a 61 HRC. Esta hoja está diseñada para cortar con precisión carnes, pescados y verduras, con un filo y una resistencia excepcionales. La hoja de 15 cm con un ángulo inferior a 60 grados es perfecta para el uso diario en la cocina.

Cuchillo Japonés Kai: Un mango cómodo y elegante

El mango del cuchillo japonés Kai está diseñado para proporcionar estabilidad y comodidad, incluso después de haber sido tratado a altas temperaturas. Hecho de una mezcla única de resina azul y madera coloreada, este mango es resistente a impactos y rayones. Su atractivo diseño con un patrón de Damasco en forma de pluma añade un toque de elegancia a tu colección de cuchillos.

Características :