Faca kai japonesa

Faca Japonesa Kai: Excelência na Culinária

A faca japonesa Kai é um utensílio de cozinha excepcional, projetado para atender às expectativas de profissionais e entusiastas da culinária. Com sua lâmina de aço Damasco forjado de 67 camadas e núcleo VG-10, esta faca oferece nitidez e resistência excepcionais, permitindo cortar ingredientes com precisão e facilidade.

Faca japonesa Kai: a melhor lâmina para cozinha refinada

A lâmina da faca japonesa Kai é forjada em aço Damasco de alta qualidade, o que garante uma dureza de 60 a 61 HRC. Esta lâmina foi projetada para cortar com precisão carnes, peixes e vegetais, com excepcional nitidez e resistência. A lâmina angular sub-60 graus de 15 cm é perfeita para o uso diário na cozinha.

Faca japonesa Kai: um cabo confortável e elegante

O cabo da faca japonesa Kai foi projetado para proporcionar estabilidade e conforto, mesmo após ser tratado em altas temperaturas. Feito de uma mistura única de resina azul e madeira colorida, este cabo é resistente a impactos e arranhões. Seu design atraente com padrão Damasco em forma de pena adiciona um toque de elegância à sua coleção de facas.

Características :

• Comprimento da lâmina: 15 cm
• Material da lâmina: Aço Damasco
• Comprimento da alça: 14 cm
• Tipo: faca de chef
• Embalagem: Embalagem cuidadosa