Cuțit japonez Kai: excelență în gătit

Cuțitul japonez Kai este un instrument de bucătărie excepțional, conceput pentru a răspunde așteptărilor profesioniștilor și pasionaților de gătit. Cu lama din oțel Damasc forjată cu 67 de straturi și miezul VG-10, acest cuțit oferă o ascuțire și o rezistență excepționale, permițându-vă să tăiați cu precizie ingredientele cu ușurință.

Cuțit japonez Kai: Cea mai bună lamă pentru bucătărie rafinată

Lama cuțitului japonez Kai este forjată din oțel Damasc de înaltă calitate, care garantează o duritate de 60 până la 61 HRC. Această lamă este concepută pentru a tăia cu precizie carne, pește și legume, cu o ascuțire și o rezistență excepționale. Lama cu un unghi de 15 cm sub 60 de grade este perfectă pentru utilizarea zilnică în bucătărie.

Cuțit japonez Kai: un mâner confortabil și elegant

Mânerul cuțitului japonez Kai este conceput pentru a oferi stabilitate și confort, chiar și după ce a fost tratat la temperaturi ridicate. Fabricat dintr-un amestec unic de rășină albastră și lemn colorat, acest mâner este rezistent la impact și zgârieturi. Designul său atractiv, cu un model Damasc asemănător unei pene, adaugă o notă de eleganță colecției tale de cuțite.

Caracteristici :