Kai Japanese Knife: Excellence in Cooking

Den japanska Kai-kniven är ett exceptionellt köksredskap, designat för att möta förväntningarna hos proffs och passionerade matlagningsentusiaster. Med sitt 67-lagers smidda Damaskus-stålblad och VG-10-kärna erbjuder denna kniv exceptionell skärpa och styrka, vilket gör att du enkelt kan skära ingredienser exakt.

Kai Japanese Knife: Det bästa bladet för raffinerat kök

Bladet på den japanska Kai-kniven är smidd av högkvalitativt damaskusstål, vilket garanterar en hårdhet på 60 till 61 HRC. Detta blad är designat för att exakt skära kött, fisk och grönsaker, med exceptionell skärpa och styrka. Det 15 cm under 60 graders vinkelbladet är perfekt för dagligt kök.

Kai japansk kniv: ett bekvämt och elegant handtag

Handtaget på den japanska Kai-kniven är designat för att ge stabilitet och komfort, även efter att ha behandlats vid höga temperaturer. Tillverkat av en unik blandning av blått harts och färgat trä, är detta handtag slag- och reptåligt. Dess attraktiva design med ett fjäderliknande Damaskus-mönster ger en touch av elegans till din knivsamling.

Funktioner: