Japansk Damaskus kniv

Den japanske Damaskus-kniv er et køkkenredskab af høj kvalitet, der kombinerer håndværk og elegance for at give en enestående madlavningsoplevelse.

Præcisionen og holdbarheden af en japansk kniv

Denne 7-tommer japanske Damaskus-kniv er designet til at imødekomme forventningerne fra fine dining-entusiaster og er lavet med 73 lag pulverkernet Damaskus-stål, hvilket sikrer enestående skarphed og holdbarhed. Med en hårdhed på 62-64 HRC og en skærevinkel på 15° på hver side er denne kniv ideel til præcis udskæring, udskæring og hakning.

En luksusmodel til krævende kokke

Håndtaget af oliventræ af høj kvalitet, dekoreret med kobbernitter, giver perfekt balance og et behageligt greb. Poleringsprocessen gør denne kniv enestående og gør enhver brug uforglemmelig. Denne kniv, som kommer i en udsøgt æske, er også en fantastisk gave til madlavningsentusiaster.

Egenskaber: