Kai japansk kniv: fremragende madlavning

Den japanske Kai-kniv er et enestående køkkenværktøj, designet til at opfylde forventningerne fra professionelle og passionerede madlavningsentusiaster. Med sit 67-lags smedede Damaskus-stålblad og VG-10-kerne tilbyder denne kniv enestående skarphed og styrke, så du nemt kan skære ingredienser præcist.

Kai Japanese Knife: Det bedste blad til raffineret køkken

Bladet på den japanske Kai-kniv er smedet af højkvalitets Damaskus-stål, som garanterer en hårdhed på 60 til 61 HRC. Denne klinge er designet til præcist at skære kød, fisk og grøntsager med enestående skarphed og styrke. Vinkelbladet på 15 cm under 60 grader er perfekt til hverdagsbrug i køkkenet.

Kai japansk kniv: et komfortabelt og elegant håndtag

Håndtaget på den japanske Kai-kniv er designet til at give stabilitet og komfort, selv efter at være blevet behandlet ved høje temperaturer. Fremstillet af en unik blanding af blå harpiks og farvet træ, er dette håndtag slag- og ridsefast. Dens attraktive design med et fjerlignende Damaskus-mønster tilføjer et strejf af elegance til din knivsamling.

Egenskaber: