Ръчно кован японски нож

Ръчно кован японски нож

Кулинарно съвършенство във всеки разрез, благодарение на майсторството на ръчно изкования японски нож.

Ръчно изработено кулинарно изкуство

Нашият ръчно кован японски нож е изключителен кухненски инструмент, предназначен да отговори на изискванията на професионалните готвачи и ентусиастите в готвенето. Острието, изработено от дамаска стомана, е с дължина 27 см и предлага острота над 60°, идеална за прецизни рязане и фини препарати. Всеки нож е уникален, изкован ръчно, което гарантира изключително качество и висока издръжливост.

Балансиран и удобен дизайн

14 см дръжка е проектирана за удобен захват, позволяващ продължителна употреба без умора. Балансираният дизайн на ножа гарантира прецизно и лесно рязане, отразявайки съвършенството на традиционните японски прибори за хранене. Този нож е наследство от японското майсторство, освен че е кухненски инструмент.

характеристики:

• Дължина на острието: 27 см
• Материал на острието: Дамаска стомана
• Дължина на дръжката: 14 см
• Тип: Ножове за рязане
• Екологичен
• Ръчно ковано
• Остър над 60°
• Проектиран за прецизно рязане
• Идеален за суши, зеленчуци и меса