Sada japonských nožů

Sada japonských nožů: Kulinářská dokonalost

Vylepšete svou kuchyni touto sadou japonských nožů, která je navržena tak, aby splňovala všechny vaše kulinářské potřeby.

Rozmanitost nožů pro vyváženou kuchyni

Sada japonských nožů obsahuje sedm základních kusů, z nichž každý je navržen tak, aby splnil konkrétní úkol. Najdete u nás kuchařský nůž pro robustnější přípravy, santoku nůž pro jemné krájení, nakiri nůž na zeleninu, ruční nůž pro přesné úkony, další ruční nůž pro robustnější úkony, kráječ na jemné a kuchyňský nůž pro každodenní kuchyni úkoly. Každý nůž je vyroben ze 67 vrstev superdamaškové oceli obklopující ocelové jádro 10Cr15CoMoV, které poskytuje tvrdost 60 až +2 HRC a výjimečnou ostrost.

Kombinace technologie a elegance

Vysoce kvalitní rukojeti z platanového dřeva poskytují ideální rovnováhu a pohodlné uchopení. Nože těží z technologie vakuového tepelného zpracování a procesu leštění pro přesné řezání a elegantní styl. Sada je dodávána v krásné dárkové krabičce, ideální pro domácí kuchaře i profesionály.

Vlastnosti:

• Složení: Sada 7 nožů
• Materiál: 67vrstvá damašková ocel
• Tvrdost jádra: 60±2 HRC
• Úhel řezu: 15° na každou stranu
• Balení: Dárková krabička
• Elegantní design a pokročilé funkce
• Technologie vakuového tepelného zpracování
• Proces leštění
• Vysoce kvalitní rukojeti z platanového dřeva