Eksklusiv japansk kniv
Kulinarisk fortræffelighed garanteret med denne førsteklasses japanske kniv, med et enestående blad og elegant design.
Japansk præcision for perfekte snit
Designet til de mest krævende kokke, denne førsteklasses japanske kniv tilbyder hidtil uset styrke og skarphed takket være dens 67-lags Damaskus stålblad. Dens hårdhed på 60 HRC garanterer præcis og holdbar udskæring til sushi, kød og grøntsager. Klingevinklen større end 60° sikrer optimal skæreeffektivitet.
Design og brugerkomfort
Håndtaget af størknet træ, harpiks og honeycomb giver et behageligt greb og et bemærkelsesværdigt udseende. Bladdesignet afspejler traditionelt japansk håndværk ved at kombinere funktionalitet og elegance. Denne kniv kommer med et etui og en gaveæske, hvilket gør den til en ideel gave til madlavningsfagfolk eller entusiaster.
Egenskaber:
- Bladlængde: 17 cm
- Bladmateriale: 67-lags Damaskus stål
- Hårdhed: 60 HRC
- Håndtagslængde: 13 cm
- Håndtagsmateriale: Størket træ + Resin + Honningceller
- Inkluderet: Santoku kniv, etui, gaveæske
Reviews
There are no reviews yet.