Håndsmedet japansk kniv
Kulinarisk perfektion i hvert snit, takket være beherskelsen af den håndsmedede japanske kniv.
Håndlavet kulinarisk kunst
Vores håndsmedede japanske kniv er et exceptionelt køkkenværktøj, designet til at imødekomme kravene fra professionelle kokke og madlavningsentusiaster. Klingen, der er lavet af Damaskus-stål, måler 27 cm lang og giver en skarphed over 60°, ideel til præcise snit og fine forberedelser. Hver kniv er unik, smedet i hånden, hvilket garanterer enestående kvalitet og høj holdbarhed.
Balanceret og behageligt design
Håndtaget på 14 cm er designet til et behageligt greb, hvilket giver mulighed for langvarig brug uden at blive træt. Knivens afbalancerede design garanterer præcis og nem skæring, hvilket afspejler det traditionelle japanske bestiks fortræffelighed. Denne kniv er en arv fra japansk håndværk ud over at være et køkkenredskab.
Egenskaber:
- Bladlængde: 27 cm
- Bladmateriale: Damaskus stål
- Håndtagslængde: 14 cm
- Type: Skæreknive
- Økologisk
- Håndsmedet
- Skarp over 60°
- Designet til præcise snit
- Ideel til sushi, grøntsager og kød
Reviews
There are no reviews yet.