Japansk kokkekniv
Enestående kulinarisk oplevelse med vores japanske kokkekniv, designet til passionerede kokke.
Præcision og kvalitet til de bedste kokke
Vores 8-tommer japanske kokkekniv er et præcisionsværktøj til de mest krævende køkkener. Dens 7-lags 440C Damaskus stålklinge giver enestående rust- og slidstyrke samt langvarig skarphed. Dens hårdhed på 62HRC tillader præcise og nemme udskæringer, uanset om det er til udskæring, udskæring af grøntsager eller kød. Denne kniv er ideel til kokke, der søger præcision og kvalitet.
Elegant og funktionelt design for et behageligt greb
Det 12,7 cm naturlige palisander og rustfrit stålhåndtag giver et ergonomisk greb og er modstandsdygtig over for varme, kulde og fugt. For at garantere optimal ergonomi er hvert håndtag omhyggeligt efterbehandlet. Denne kniv er en fantastisk gave til særlige lejligheder og kommer i en elegant gaveæske.
Egenskaber:
- Bladlængde: 20,3 cm
- Bladmateriale: 440C Damaskus stål
- Håndtagslængde: 12,7 cm
- Type: Kokkekniv
- Håndtagsmateriale: Naturligt palisander og rustfrit stål
- Bladhårdhed: 62HRC
- Klingekant: 8-12 grader på hver side
Reviews
There are no reviews yet.