Japanisches Messer Kaitsuko: Exzellenz in der Küche
Das japanische Messer Kaitsuko ist ein außergewöhnliches Küchenwerkzeug, das Präzision, Widerstandsfähigkeit und Ästhetik vereint. Dieses Messer wurde entwickelt, um die Erwartungen professioneller Köche und Kochbegeisterter zu erfüllen und ist ein Muss für jeden Koch.
Eine hochwertige Klinge für präzise Schnitte
Die Klinge aus 10Cr15MoV-Verbundstahl des japanischen Messers Kaitsuko ist 21,2 cm lang und bietet außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Mit einem Klingenwinkel von mehr als 60° und einer Härte von 60 + 2 HRC garantiert es präzise Schnitte und eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Dieses Messer ist ideal für die anspruchsvollsten kulinarischen Aufgaben.
Ergonomisches und elegantes Design
Der Holzgriff im japanischen Stil mit kupferfarbenen Blumennieten ist sowohl stilvoll als auch angenehm zu halten. Das Messer ist so konzipiert, dass es durch einen erstklassigen Polierprozess Ästhetik und Funktionalität vereint. Jedes Messer wird in einer handgefertigten Verpackung geliefert, was die Aufmerksamkeit und Sorgfalt bei der Herstellung zeigt.
Merkmale :
- Klingenlänge: 21,2 cm
- Klingenmaterial: 10Cr15MoV-Verbundstahl
- Grifflänge: 13 cm
- Typ: Kochmesser
- Verpackung: Handgefertigte Box
- Griffmaterial: Holz
- Klingenhärte: 60 + 2 HRC
- Klingenwinkel: Größer als 60°
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