Επαγγελματικό ιαπωνικό μαχαίρι
Ζήστε την ακρίβεια και τη φινέτσα του επαγγελματικού ιαπωνικού μαχαιριού, σχεδιασμένου για τους πιο απαιτητικούς σεφ. Αυτό το μαχαίρι είναι η ενσάρκωση της τέχνης της ιαπωνικής κοπής, με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 18 cm που προσφέρει καθαρό, ακριβές κόψιμο, ιδανικό για την προετοιμασία παραδοσιακών ιαπωνικών πιάτων.
Τεχνική και Ακρίβεια
Το επαγγελματικό ιαπωνικό μαχαίρι είναι εξοπλισμένο με λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, με γωνία λεπίδας μεγαλύτερη από 60°, η οποία παρέχει ακριβή και καθαρή κοπή. Η λαβή 12,5 cm έχει σχεδιαστεί για να παρέχει εξαιρετική ευελιξία, καθιστώντας αυτό το μαχαίρι ιδανικό για όλες τις γαστρονομικές ανάγκες.
Σχεδιασμός και Κομψότητα
Αυτό το μαχαίρι συνδυάζει τον παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό με τα μοντέρνα χαρακτηριστικά. Οι πιστοποιήσεις CE/EU, CIQ, EEC, LFGB και SGS αποδεικνύουν την εξαιρετική ποιότητά του. Αυτό το μαχαίρι Santoku είναι απαραίτητο για κάθε λάτρη της ιαπωνικής κουζίνας, καθώς είναι ιδανικό για ψιλοκόψιμο κρεάτων, λαχανικών και φρούτων.
Χαρακτηριστικά:
- Μήκος λεπίδας: 18 cm
- Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος λαβής: 12,5 cm
- Τύπος: Μαχαίρια Santoku
- Πιστοποιήσεις: CE / EU, CIQ, EEC, LFGB, SGS
Reviews
There are no reviews yet.