Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας

Ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας

Ζήστε την ιαπωνική κουζίνα γαλλικού τύπου με το ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας μας, ένα ακριβές και μοντέρνο εργαλείο για τους λάτρεις της μαγειρικής.

Ένα ευέλικτο και ακριβές μαχαίρι κουζίνας

Σχεδιασμένο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες, αυτό το ιαπωνικό μαχαίρι κουζίνας είναι κατασκευασμένο από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και πυρήνα από χάλυβα VG10, που εξασφαλίζει σκληρότητα 60-2 HRC, εξαιρετική ευκρίνεια και ανώτερη αντοχή στη διάβρωση. Με μήκος λεπίδας 21 cm και βάρος 207 g, είναι ιδανικό για τεμαχισμό, κοπή και κοπή με ακρίβεια και ευκολία.

Εκλεπτυσμένος σχεδιασμός και ευκολία στη χρήση

Η ροζ ξύλινη λαβή 15,5 cm προσφέρει εργονομικό κράτημα και ιδανική ισορροπία. Αυτό το μαχαίρι είναι λειτουργικό και κομψό χάρη στην τεχνολογία γυαλισμένης επιφάνειας και τα αισθητικά του χαρακτηριστικά, όπως η ανθεκτικότητά του και η εξαιρετική αντοχή στη σκουριά. Έρχεται σε μια εξαιρετική συσκευασία δώρου, ιδανική για απαιτητικούς σεφ ή ως ξεχωριστό δώρο.

Χαρακτηριστικά:

• Μήκος λεπίδας: 21 cm
• Υλικό λεπίδας: χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων
• Μήκος λαβής: 15,5 cm
• Τύπος: Κιριτσούκε
• Συσκευασία: Κουτί δώρου
• Ανώτερη αντοχή στη διάβρωση
• Σκληρότητα από 60 έως 2 HRC
• Εξαιρετική ευκρίνεια
• Βάρος: 207g