Σετ ιαπωνικών μαχαιριών

Σετ ιαπωνικών μαχαιριών: Culinary Perfection

Αναβαθμίστε την κουζίνα σας με αυτό το σετ ιαπωνικών μαχαιριών, σχεδιασμένο για να καλύπτει όλες τις γαστρονομικές σας ανάγκες.

Η ποικιλομορφία των μαχαιριών για μια ισορροπημένη κουζίνα

Το σετ ιαπωνικών μαχαιριών περιλαμβάνει επτά βασικά κομμάτια, το καθένα σχεδιασμένο για να καλύψει μια συγκεκριμένη εργασία. Θα βρείτε ένα μαχαίρι σεφ για πιο στιβαρές προετοιμασίες, ένα μαχαίρι santoku για ευαίσθητα κοψίματα, ένα μαχαίρι nakiri για λαχανικά, ένα μαχαίρι χειρός για ακριβείς εργασίες, ένα άλλο μαχαίρι χειρός για πιο στιβαρές εργασίες, ένα μαχαίρι για ντελικάτες και ένα μαχαίρι για την καθημερινή κουζίνα καθήκοντα. Κάθε μαχαίρι είναι κατασκευασμένο από 67 στρώματα σούπερ χάλυβα της Δαμασκού που περιβάλλουν έναν πυρήνα χάλυβα 10Cr15CoMoV, παρέχοντας σκληρότητα 60 έως +2 HRC και εξαιρετική ευκρίνεια.

Ο συνδυασμός τεχνολογίας και κομψότητας

Οι υψηλής ποιότητας λαβές από ξύλο πλάτας παρέχουν ιδανική ισορροπία και άνετο κράτημα. Τα μαχαίρια επωφελούνται από την τεχνολογία θερμικής επεξεργασίας κενού και τη διαδικασία γυαλίσματος για ακριβή κοπή και κομψό στυλ. Το σετ έρχεται σε μια όμορφη συσκευασία δώρου, ιδανική για οικιακούς σεφ και επαγγελματίες.

Χαρακτηριστικά:

• Σύνθεση: Σετ 7 μαχαιριών
• Υλικό: Χάλυβας Δαμασκού 67 στρώσεων
• Σκληρότητα πυρήνα: 60±2 HRC
• Γωνία κοπής: 15° σε κάθε πλευρά
• Συσκευασία: Κουτί δώρου
• Κομψή σχεδίαση και προηγμένη λειτουργικότητα
• Τεχνολογία θερμικής επεξεργασίας κενού
• Διαδικασία γυαλίσματος
• Λαβές από ξύλο πλάτας υψηλής ποιότητας