Käsintehty japanilainen veitsi
Käsityönä valmistettu japanilainen veitsi on oivallus laatua ja tarkkuutta arvostaville ruoanlaittoharrastajille. Tämä veitsi, joka on suunniteltu täyttämään sekä ammattikokkien että amatöörien vaatimukset, tarjoaa täydellisen yhdistelmän suorituskykyä ja estetiikkaa.
Tarkka työkalu kokkeille
Käsintehty japanilainen veitsi on valmistettu 67 kerroksesta japanilaisesta AUS-10 Damascus -teräksestä, mikä antaa sille poikkeuksellisen kovuuden 60-2 HRC. Sen 21,1 cm:n terä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja kestävyyden, mikä on ihanteellinen keittiön tarkkaan leikkaamiseen. Jokainen veitsi on huolellisesti suunniteltu vastaamaan kokkien vaatimuksia, jotka etsivät vertaansa vailla olevaa tarkkuutta ja tehokkuutta.
Ergonomia ja käyttömukavuus
14,5 cm musta pähkinäkahva, jossa on valkoiset synteettiset luukuoret, tarjoaa ergonomisen ja miellyttävän otteen. Veitsen humanisoitu muotoilu, jonka leikkauskulma on 15° plus tai miinus 1 kummallakin puolella, takaa terävän pysyvyyden ja turvallisen käytön vähentäen samalla väsymystä ja viiltoriskiä.
Ominaisuudet:
- Terän pituus: 21,1 cm
- Terän materiaali: Japanilainen AUS-10 Damascus-teräs
- Kahvan pituus: 14,5 cm
- Tyyppi: Kokin veitset
- Pakkaus: Käsintehty laatikko
Reviews
There are no reviews yet.