Couteau Japonais Professionnel

Expérimentez la précision et la finesse du couteau japonais professionnel, conçu pour les chefs les plus exigeants. Ce couteau est l’incarnation de l’art de la coupe japonaise, avec une lame en acier inoxydable de 18 cm qui offre une coupe nette et précise, idéale pour la préparation de plats japonais traditionnels.

Technique et Précision

Le couteau japonais professionnel est équipé d’une lame en acier inoxydable de haute qualité, avec un angle de lame supérieur à 60°, ce qui permet une coupe précise et nette. La poignée de 12,5 cm est conçue pour offrir une maniabilité exceptionnelle, rendant ce couteau idéal pour tous les besoins culinaires.

Design et Élégance

Ce couteau combine une conception traditionnelle japonaise avec des fonctionnalités modernes. Ses certifications CE/EU, CIQ, EEC, LFGB et SGS démontrent sa qualité exceptionnelle. Ce couteau Santoku est un indispensable pour tout amateur de cuisine japonaise, car il est idéal pour couper finement des viandes, des légumes et des fruits.

Caractéristiques :