Coltello giapponese professionale
Prova la precisione e la finezza del coltello giapponese professionale, pensato per gli chef più esigenti. Questo coltello è l’incarnazione dell’arte del taglio giapponese, con una lama in acciaio inossidabile da 18 cm che offre un taglio netto e preciso, ideale per preparare piatti tradizionali giapponesi.
Tecnica e precisione
Il coltello giapponese professionale è dotato di una lama in acciaio inox di alta qualità, con un angolo della lama superiore a 60°, che garantisce un taglio preciso e pulito. Il manico da 12,5 cm è progettato per fornire una manovrabilità eccezionale, rendendo questo coltello ideale per tutte le esigenze culinarie.
Design ed eleganza
Questo coltello combina il design tradizionale giapponese con caratteristiche moderne. Le sue certificazioni CE/EU, CIQ, EEC, LFGB e SGS dimostrano la sua eccezionale qualità. Questo coltello Santoku è un must per ogni amante della cucina giapponese, poiché è ideale per tagliare finemente carne, verdura e frutta.
Caratteristiche :
- Lunghezza lama: 18 cm
- Materiale lama: acciaio inossidabile
- Lunghezza impugnatura: 12,5 cm
- Tipo: coltelli Santoku
- Certificazioni: CE/UE, CIQ, CEE, LFGB, SGS
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