Coltello giapponese Nakiri: precisione nella tua cucina
Il coltello giapponese Nakiri è uno strumento indispensabile per i cuochi dilettanti e professionisti che desiderano migliorare la propria tecnica di taglio e la propria creatività culinaria. Progettato per soddisfare le esigenze degli chef, questo coltello multifunzionale è perfetto per tritare, affettare, tritare e sminuzzare gli ingredienti in modo preciso ed efficiente.
Un partner affidabile per i cuochi
La lama in acciaio inox 5Cr15mov del coltello Nakiri misura 16,5 cm di lunghezza e garantisce un taglio netto e preciso. Il manico in legno rosa da 10 cm offre una presa ergonomica e un controllo totale, permettendoti di lavorare con precisione e comodità. Il coltello è inoltre progettato per massimizzare l’efficienza con un bordo affilato a 15 gradi su ciascun lato e una finitura a specchio che impedisce al cibo di attaccarsi.
Design elegante e funzionale
Il coltello Nakiri unisce robustezza, leggerezza ed equilibrio per un utilizzo confortevole anche durante lunghe sessioni di cottura. La lunghezza complessiva del coltello è di 29,5 cm e la larghezza della lama è di 55 mm, rendendolo uno strumento ideale per i cuochi che desiderano lavorare con precisione ed efficienza.
Caratteristiche :
- Lunghezza lama: 16,5 cm
- Materiale lama: acciaio inossidabile 5Cr15mov
- Lunghezza manico: 10 cm
- Peso: 243 g
- Tipo: Nakiri
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