Coltello da tonno giapponese
Gli amanti della cucina giapponese sanno che la precisione è essenziale per preparare piatti deliziosi. Il coltello da tonno giapponese è uno strumento indispensabile per i professionisti e gli amanti della cucina giapponese. Progettato per tagliare il tonno in modo preciso ed efficiente, questo coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile 7CR17 440C ad alto tenore di carbonio da 22 cm.
Una lama eccezionale per fette ideali
La lama di questo coltello da tonno giapponese è progettata per creare fette ultrasottili ed estetiche. Il design giapponese Yanagiba rende il taglio del tonno preciso e facile. La lama a filo singolo e il trattamento superficiale perlato garantiscono un taglio liscio ed estetico. Gli amanti del sashimi e del sushi apprezzeranno la qualità della lama che permette loro di tagliare fette ideali per i loro piatti preferiti.
Qualità ed ergonomia per una presa piacevole
Il manico in legno Wengè da 16,5 cm offre una presa piacevole e una maneggevolezza precisa. Ogni coltello viene fornito in un’elegante confezione regalo, che lo rende ideale come regalo o per dare un tocco professionale alla tua cucina. Sebbene sia lavabile in lavastoviglie, si consiglia di lavarlo a mano per preservare la qualità della lama.
Caratteristiche :
- Lunghezza lama: 22 cm
- Materiale lama: acciaio inossidabile 7CR17 440C
- Lunghezza manico: 16,5 cm
- Tipo: Coltello da chef (sashimi speciale)
- Confezione: confezione regalo
- Materiale manico: legno Wengè
- Resistenza alla lavastoviglie: sì
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