Set di coltelli giapponesi: perfezione culinaria
Migliora la tua cucina con questo set di coltelli giapponesi, progettato per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie.
La diversità dei coltelli per una cucina equilibrata
Il set di coltelli giapponesi comprende sette pezzi essenziali, ciascuno progettato per soddisfare un compito specifico. Troverai un coltello da chef per preparazioni più robuste, un coltello santoku per tagli delicati, un coltello nakiri per verdure, un coltello manuale per compiti precisi, un altro coltello manuale per compiti più robusti, uno spelucchino per piatti delicati e un coltello da cucina per la cucina di tutti i giorni. compiti. Ogni coltello è realizzato con 67 strati di acciaio super Damasco che circondano un’anima in acciaio 10Cr15CoMoV, offrendo una durezza da 60 a +2 HRC e un’affilatura eccezionale.
La combinazione di tecnologia ed eleganza
I manici in legno di sicomoro di alta qualità offrono un equilibrio ideale e una presa comoda. I coltelli beneficiano della tecnologia di trattamento termico sotto vuoto e di un processo di lucidatura per un taglio preciso e uno stile elegante. Il set viene fornito in una bellissima confezione regalo, ideale sia per gli chef casalinghi che per i professionisti.
Caratteristiche :
- Composizione: Set di 7 coltelli
- Materiale: acciaio Damasco a 67 strati
- Durezza del nucleo: 60±2 HRC
- Angolo di taglio: 15° su ciascun lato
- Confezione: confezione regalo
- Design elegante e funzionalità avanzate
- Tecnologia di trattamento termico sotto vuoto
- Processo di lucidatura
- Manici in legno di sicomoro di alta qualità
Reviews
There are no reviews yet.