Håndlaget japansk kniv
Den håndverksmessige japanske kniven er en åpenbaring for matlagingsentusiaster som setter pris på kvalitet og presisjon. Denne kniven er designet for å møte kravene til både profesjonelle kokker og amatører, og tilbyr en perfekt kombinasjon av ytelse og estetikk.
Et presisjonsverktøy for kokker
Den håndlagde japanske kniven er laget med 67 lag japansk AUS-10 Damaskus-stål, noe som gir den en eksepsjonell hardhet på 60-2 HRC. Bladet på 21,1 cm sikrer eksepsjonell skarphet og robusthet, ideelt for presis skjæring på kjøkkenet. Hver kniv er nøye designet for å møte kravene til kokker som søker uovertruffen presisjon og effektivitet.
Ergonomi og brukerkomfort
Det 14,5 cm sorte valnøtthåndtaket med hvite syntetiske beininnlegg gir et ergonomisk og behagelig grep. Den humaniserte utformingen av kniven, med en kuttevinkel på 15° pluss eller minus 1 på hver side, garanterer skarp oppbevaring og sikker bruk samtidig som den reduserer tretthet og risiko for kutt.
Funksjoner:
- Bladlengde: 21,1 cm
- Bladmateriale: Japansk AUS-10 Damaskus stål
- Håndtakslengde: 14,5 cm
- Type: Kokkekniver
- Emballasje: Håndlaget boks
Reviews
There are no reviews yet.