Japans santokumes

Japans santokumes

Het Japanse santokumes is een veelzijdig keukenhulpmiddel dat aan al jouw culinaire wensen voldoet. Dit 8-inch snijmes is ontworpen voor kookliefhebbers en is gemaakt van 67-laags Damascus-staal, wat zorgt voor uitzonderlijke scherpte en superieure oxidatieweerstand.

Japans santokumes: een combinatie van duurzaamheid en precisie

Het VG10 Damascus-stalen lemmet is een combinatie van kracht en elegantie, met een hardheid van 60 tot 2 HRC. De handgrepen van ebbenhout en rood sandelhout hebben aan elke kant een snijhoek van 15 graden voor nauwkeurig en comfortabel knippen. Dit mes is ideaal voor keukenprofessionals, kookliefhebbers en messenverzamelaars.

• Uitstekende eigenschappen: hoge hardheid, weerstand tegen oxidatie, uitzonderlijke scherpte
• Ontworpen voor kookliefhebbers en kookprofessionals
• 5-delige set: Snijden, Chef, Kiritsuke, Nakiri, Utility
• Hardheid: 60±2 HRC
• Hals: ebbenhout en rood sandelhout
• Verpakking: prachtige geschenkdoos