Japoński nóż santoku

Japoński nóż Santoku

Japoński nóż Santoku to wszechstronne narzędzie kuchenne, które zaspokoi wszystkie Twoje kulinarne potrzeby. Zaprojektowany dla entuzjastów gotowania, ten 8-calowy nóż do krojenia jest wykonany z 67-warstwowej stali damasceńskiej, co zapewnia wyjątkową ostrość i doskonałą odporność na utlenianie.

Japoński nóż Santoku: połączenie trwałości i precyzji

Ostrze ze stali damasceńskiej VG10 to połączenie wytrzymałości i elegancji, o twardości od 60 do 2 HRC. Rękojeści z hebanu i czerwonego drzewa sandałowego mają kąt cięcia 15 stopni z każdej strony, co zapewnia precyzyjne i wygodne cięcie. Nóż ten jest idealny dla profesjonalistów z branży kuchennej, entuzjastów gotowania i kolekcjonerów noży.

• Wyjątkowe cechy: wysoka twardość, odporność na utlenianie, wyjątkowa ostrość
• Przeznaczony dla entuzjastów gotowania i profesjonalistów w dziedzinie gotowania
• 5-częściowy zestaw: krojenie, szef kuchni, Kiritsuke, Nakiri, narzędzie
• Twardość: 60±2 HRC
• Szyja: heban i czerwone drzewo sandałowe
• Opakowanie: Wykwintne pudełko upominkowe