Faca de Atum Japonesa
Os amantes da comida japonesa sabem que a precisão é essencial para preparar pratos deliciosos. A faca de atum japonesa é uma ferramenta essencial para profissionais e amantes da culinária japonesa. Projetada para cortar atum com precisão e eficiência, esta faca possui lâmina de aço inoxidável 7CR17 440C de 22 cm de alto carbono.
Uma lâmina excepcional para fatias ideais
A lâmina desta faca de atum japonesa foi projetada para criar fatias ultrafinas e estéticas. O design japonês Yanagiba torna o corte do atum preciso e fácil. A lâmina de gume único e o tratamento de superfície perolado garantem um corte suave e estético. Os amantes de sashimi e sushi apreciarão a qualidade da lâmina que lhes permite cortar fatias ideais para os seus pratos preferidos.
Qualidade e ergonomia para uma aderência agradável
O cabo em madeira wengué de 16,5 cm oferece uma pegada agradável e um manuseio preciso. Cada faca vem em uma elegante caixa de presente, tornando-a ideal como presente ou para dar um toque profissional à sua cozinha. Embora possa ser lavado na máquina de lavar louça, é recomendável lavá-lo à mão para preservar a qualidade da lâmina.
Características :
- Comprimento da lâmina: 22 cm
- Material da lâmina: aço inoxidável 7CR17 440C
- Comprimento da alça: 16,5 cm
- Tipo: Faca do Chef (sashimi especial)
- Embalagem: caixa de presente
- Material do cabo: Madeira Wengué
- Resistência à máquina de lavar louça: Sim
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