Japonský kuchársky nôž
Výnimočný kulinársky zážitok s naším japonským kuchárskym nožom, určeným pre vášnivých kuchárov.
Presnosť a kvalita pre najlepších kuchárov
Náš 8-palcový japonský kuchársky nôž je presným nástrojom pre tie najnáročnejšie kuchyne. Jeho 7-vrstvová čepeľ z damaškovej ocele 440C poskytuje výnimočnú odolnosť proti hrdzi a opotrebovaniu, ako aj dlhotrvajúcu ostrosť. Jeho tvrdosť 62HRC umožňuje presné a ľahké rezy, či už ide o vyrezávanie, krájanie zeleniny alebo mäsa. Tento nôž je ideálny pre kuchárov, ktorí hľadajú presnosť a kvalitu.
Elegantný a funkčný dizajn pre príjemné uchopenie
Rukoväť 12,7 cm z prírodného palisandru a nehrdzavejúcej ocele ponúka ergonomický úchop a je odolná voči teplu, chladu a vlhkosti. Aby bola zaručená optimálna ergonómia, každá rukoväť je starostlivo spracovaná. Tento nôž je skvelým darčekom pre špeciálne príležitosti a je dodávaný v elegantnej darčekovej krabičke.
Vlastnosti:
- Dĺžka čepele: 20,3 cm
- Materiál čepele: 440C Damašková oceľ
- Dĺžka rukoväte: 12,7 cm
- Typ: kuchársky nôž
- Materiál rukoväte: Prírodné palisander a nehrdzavejúca oceľ
- Tvrdosť čepele: 62HRC
- Okraj čepele: 8-12 stupňov na každej strane
Reviews
There are no reviews yet.