Ručne vyrobený japonský nôž
Remeselný japonský nôž je zjavením pre nadšencov varenia, ktorí oceňujú kvalitu a presnosť. Tento nôž, navrhnutý tak, aby spĺňal požiadavky profesionálnych kuchárov aj amatérov, ponúka dokonalú kombináciu výkonu a estetiky.
Precízny nástroj pre kuchárov
Ručne vyrobený japonský nôž je vyrobený zo 67 vrstiev japonskej damaškovej ocele AUS-10, čo mu dáva výnimočnú tvrdosť 60-2 HRC. Jeho 21,1 cm čepeľ zaisťuje výnimočnú ostrosť a robustnosť, ideálnu pre presné rezanie v kuchyni. Každý nôž je starostlivo navrhnutý tak, aby spĺňal požiadavky kuchárov, ktorí hľadajú bezkonkurenčnú presnosť a efektivitu.
Ergonómia a pohodlie pri používaní
Rukoväť z čierneho orecha s dĺžkou 14,5 cm s vložkami z bielej syntetickej kosti ponúka ergonomický a príjemný úchop. Humanizovaný dizajn noža s uhlom rezu 15° plus mínus 1 na každej strane zaručuje ostré uchytenie a bezpečné používanie pri znížení únavy a rizika porezania.
Vlastnosti:
- Dĺžka čepele: 21,1 cm
- Materiál čepele: japonská damašková oceľ AUS-10
- Dĺžka rukoväte: 14,5 cm
- Typ: Kuchárske nože
- Balenie: Ručne vyrobená krabička
Reviews
There are no reviews yet.