Japon nakiri bıçağı

Japon Nakiri Bıçağı: Mutfağınızda Hassasiyet

Japon Nakiri bıçağı, kesme tekniklerini ve mutfak yaratıcılığını geliştirmek isteyen amatör ve profesyonel aşçılar için olmazsa olmaz bir araçtır. Şeflerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanan bu çok işlevli bıçak, malzemeleri hassas ve verimli bir şekilde doğramak, dilimlemek, kıymak ve dilimlemek için mükemmeldir.

Aşçılar için Güvenilir Bir Ortak

Nakiri bıçağının 5Cr15mov paslanmaz çelik bıçağı 16,5 cm uzunluğunda olup temiz ve hassas bir kesimi garanti eder. 10 cm’lik pembe ahşap sap, ergonomik bir tutuş ve tam kontrol sunarak hassas ve rahat bir şekilde çalışmanıza olanak tanır. Bıçak ayrıca her iki tarafta 15 derecelik keskin kenar ve yiyeceklerin yapışmasını önleyen ayna kaplamasıyla verimliliği en üst düzeye çıkaracak şekilde tasarlanmıştır.

Zarif ve Fonksiyonel Tasarım

Nakiri bıçağı, uzun pişirme seanslarında bile rahat kullanım için güç, hafiflik ve dengeyi birleştirir. Bıçağın toplam uzunluğu 29,5 cm ve bıçağın genişliği 55 mm olup, hassasiyet ve verimlilikle çalışmak isteyen aşçılar için ideal bir alettir.

Özellikler :

• Bıçak uzunluğu: 16,5 cm
• Bıçak malzemesi: 5Cr15mov paslanmaz çelik
• Sap uzunluğu: 10 cm
• Ağırlık: 243g
• Tür: Nakiri